Ab wann kartoffelpflanzen im balkon oflanzen

Kartoffeln lassen sich ganz einfach auf dem Balkon anbauen. Julius Ellenberg von der Barumer Kartoffel-Vielfalt verrät, worauf es beim Anbau ankommt, wieso das Vorkeimen wichtig ist und warum wir mehr ernten, wenn wir nur wenige Knollen pflanzen. In diesem Jahr werde ich wieder Kartoffeln auf dem Balkon anbauen! Ich habe einen Kartoffelbauer interviewt, dessen Kartoffel mit einem Preis ausgezeichnet wurde. Und eigentlich ist es auch kein Hexenwerk, die Knollen selber anzubauen. In der ersten Kistengrün-Saison habe ich die Sorte Linda in einem ausrangiertem Reissack angebaut. Der Ertrag war aber leider ziemlich bescheiden. Vielleicht lag es daran, dass ich gekeimte Speisekartoffeln verwendet oder zu viele Mutterknollen in den Sacke vergraben habe — in der Hoffnung auf eine reiche Ernte. Egal: In diesem Jahr soll es wieder Kartoffeln geben, habe ich beschlossen. Denn seit meinem Besuch bei der Barumer Kartoffelvielfalt, deren Sorte in diesem Jahr zur Kartoffel des Jahres gekürt wurde, will ich unbedingt wieder bunte Knollen essen.

Ab wann Kartoffeln im Balkon anpflanzen?

Deshalb bieten sich Saatkartoffeln oder Exemplare aus biologischem Anbau an. Das Normalprogramm findest Du natürlich in jedem Super- oder auf dem Wochenmarkt. Bist Du auf besondere Exemplare aus, zum Beispiel seltene oder alte Sorten, lohnt sich der Besuch eines Feinkostgeschäfts oder eines spezialisierten Anbieters. Die versenden auch über das Internet. Übrigens: Die Nachtschattengewächse keimen aus ihren sogenannten Augen heraus. Je mehr davon also Deine Kartoffeln aufweisen, desto besser. Haben Deine Wunschkandidaten noch keine der unverzichtbaren Triebe gebildet, dann kannst Du ihnen nachhelfen. Dazu legst Du sie in ein flaches Behältnis, etwa eine Holzkiste. Achte darauf, dass sie genug Abstand voneinander haben. Die Keime sind nämlich sehr empflindlich und brechen bei Kontakt leicht ab. Stell das Behältnis in Deiner Wohnung an einem hellen, verhältnismässig kühlen Platz ab. Innerhalb von wenigen Tagen bilden die Knollen Triebe aus. Der Zeitpunkt zum Einpflanzen ist da! Zum Anbau eignen sich Eimer ideal.

Kartoffelpflanzung im Balkon: Richtige Zeit

Kartoffeln zählen zu den beliebtesten Nahrungsmitteln und sind sehr gesund. Aus eigenem Anbau schmecken sie besonders lecker. Wer keinen Garten oder nur wenig Platz hat, kann Kartoffeln statt im Beet auch auf dem Balkon in einem Topf pflanzen. Auch ein Hochbeet eignet sich sehr gut: Auf nur einem Quadratmeter Fläche lassen sich gute Erträge erzielen. Der richtige Zeitpunkt zum Pflanzen ist gekommen, wenn die Bodentemperatur mindestens sieben Grad beträgt. Als Unterstützung kann das Beet mit Gartenvlies abgedeckt werden. So wird die Wärme im Boden besser gespeichert. Für den Anbau werden spezielle im Fachhandel erhältliche Pflanzkartoffeln verwendet. Nimmt man immer eigenes Pflanzgut, geht der Ertrag jedes Jahr zurück. Alternativ eignen sich Bio-Kartoffeln, sie werden im Gegensatz zu konventioneller Ware nicht mit einem Keimstopp-Mittel behandelt. Da Kartoffeln zu den Starkzehrern zählen und zum Wachsen viele Nährstoffe benötigen, sollte die Erde - am besten bereits im Herbst - mit Mist angereichert werden.

Wann pflanzt man Kartoffeln im Balkon an?

Sie gehören auf den Kompost oder in den Biomüll, wenn sie zu lange herum lagen. Zum Vortreiben werden sie in Eierkartons oder flache Kisten gelegt. Die Pflanzkartoffeln sollten einzeln liegen und der Teil mit den meisten Augen nach oben zeigen. Ideal zum Keimen ist ein heller, kühler Platz ohne direkte Sonne bei Temperaturen zwischen 12 und 15 Grad. Es ist nicht nötig, die Kartoffeln zum Vortreiben auf Erde zu legen, es schadet aber auch nicht. Nach zwei bis vier Wochen sollten die Kartoffeln gekeimt sein. Darauf kommen ein bis zwei gekeimte Pflanzkartoffeln. Über die Knolle kommt noch eine Schicht Erde. Sobald die Kartoffelpflanze etwa 15 Zentimeter lange, grüne Triebe zeigt, wird angehäufelt. Schon im Frühling kann der frisch bepflanzte Kartoffeltopf oder -sack auf dem Balkon stehen. Der beste Pflanzzeitpunkt ist Mitte bis Ende April. Pflanzsäcke haben Öffnungen an die Seite. Die Pflanze wächst dann weiter. Wer auf Balkon, Terrasse oder im Hochbeet nicht mit Saatkartoffeln starten möchte, kann auf Kartoffel-Jungpflanzen setzen.